Hotel Take Over Les Dunes
​

Ontdek de Opleiding Logies-, Restaurant- en Cateringmanagement bij VIVES

VIVES biedt een dynamische en praktijkgerichte opleiding in Logies-, Restaurant- en Cateringmanagement, ideaal voor jongeren die een carrière in de horeca ambiëren. Met een focus op zowel theoretische kennis als praktische ervaring, bereidt VIVES studenten voor op een rol als middle managers in deze bruisende sector.

Waarom kiezen voor VIVES?

Bij Les Dunes zijn we trots op onze samenwerking met de graduaatsopleiding Logies-, Restaurant- en Cateringmanagement van VIVES. Deze tweejarige opleiding bereidt jongeren voor op een uitdagende carrière als middle managers in de horeca, met een sterke focus op zowel praktijk als theorie.

• Praktijkgericht Onderwijs: De opleiding vindt plaats in een authentieke hotelomgeving. Studenten leren de kneepjes van het vak in realistische situaties, wat hen voorbereidt op de uitdagingen van de echte wereld.

• Internationale Studie Reis: Een van de hoogtepunten van de opleiding is de jaarlijkse studiereis. Deze unieke ervaring biedt studenten de kans om internationale best practices in de horeca te ontdekken, culturele verschillen te verkennen en hun netwerk uit te breiden. Het is een onvergetelijke manier om je horizon te verbreden en inspiratie op te doen.

• Gastvrijheid en Klantgerichtheid: De opleiding legt een sterke nadruk op het ontwikkelen van een gastvrije houding. Dit is cruciaal voor het creëren van een positieve gastenervaring, wat essentieel is voor succes in de horeca.

• People Management en Financieel Inzicht: Studenten leren niet alleen hoe ze een team effectief kunnen aansturen, maar ook hoe ze de financiële prestaties van een horecagelegenheid kunnen optimaliseren. Dit omvat vaardigheden in kostenbeheer, planning en strategisch denken.

• Bijzonder Project: Hotel Take Over: Tijdens dit innovatieve project krijgen studenten de kans om de leiding te nemen over het hotel. Ze werken samen om operationele uitdagingen aan te pakken, wat hen waardevolle ervaring en zelfvertrouwen biedt.

Over VIVES: VIVES is een toonaangevende hogeschool in Vlaanderen met een sterke reputatie voor haar praktijkgerichte benadering van onderwijs. De instelling staat bekend om haar nauwe samenwerking met de industrie, wat ervoor zorgt dat studenten de vaardigheden en kennis opdoen die vandaag de dag in de arbeidsmarkt worden gevraagd.

Kies voor VIVES en ontdek de vele mogelijkheden die de opleiding Logies-, Restaurant- en Cateringmanagement te bieden heeft. Voor meer informatie en om je aan te melden, bezoek onze website: www.vives.be/loreca. Maak de eerste stap naar een inspirerende carrière in de horeca!